Nourrir l'humanité ?

C'est le sujet qu'est venu développer le directeur de l'Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers, Bruno Parmentier aujourd'hui à Caen dans le cadre d'un colloque organisé par le contrôle laitier "Quelle agriculture, quelle vache latière en 2020 ?" Orateur brillant, B. Parmentier a su captiver son public. Les termes du problème sont aujourd’hui connus de tous, réchauffement climatique, moins d'eau, moins de terres cultivables, croissance démographique, conflit énergie/alimentation.. l’équation semble insoluble : 9 milliards d’hommes sur la surface du globe en 2050, comment les nourrir ? Si ce thème vous intéresse, une biblio est proposée sur le site :

http://www.pointsdactu.org/article.php3?id_article=845

On se préoccupe beaucoup au niveau gouvernemental de la crise financière mais de cette crise-là, celle de notre alimentation demain, et quelle alimentation, on n'en entend pas parler..

Voir aussi les arguments du site http://www.intelligenceverte.org/Agriculture-Biologique-Peut-elle-Nourrir-Humanite.asp en faveur de l'agriculture bio