Carnet de campagne ce week end : la foire Saint Luc à Gavray !

Gavray conserve une forte réputation pour sa foire et ses marchés. La Saint-Luc de Gavray compte environ 100 000 visiteurs et 1 500 chevaux ! Les foires, bien ancrées dans la Manche, Lessay, Saint Hilaire de Harcouët sont populaires mais sont-elles des manifestations d'avenir en tant que telles ? En tout cas, elles perdurent pour le plus grand bonheur des visiteurs. Même si elles ne sont plus des lieux du développement économique et rural, elles sont toujours un temps fort de la vie sociale des campagnes, elles sont une occasion de « regard vers le passé », de lien social : on s’y retrouve toujours pour discuter, boire un verre ou manger une saucisse, elles font partie du patrimoine immatériel... Quelques artisans locaux en font leur vitrine pour quelques jours et les « bonimenteurs » attirent encore la foule. Gavray a ajouté quelques stands et la citrouille est à l’honneur, la cuisiner ou la décorer, c’est selon l’envie de chacun.

Avec la crise agricole et les nouvelles préoccupations de développement local, les foires et marchés vont retrouver des lettres de noblesse. On redécouvre qu’ils peuvent assurer un débouché aux productions agricoles locales, et que, par la foule qu’ils attirent, ils peuvent dynamiser un ensemble d’activités locales de productions et de services. Tant mieux !